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Wir fahren mit Zug und nachher mit dem Postauto von St. Gallen aus nach Thal.
Thal war bekannt früher bekannt für Mühlen welche das Korn aus
Deutschland gemahlen wurde.
An den vielen Bächen standen hier vor bald 100 Jahren bis zu 14 Mühlen die in Betrieb waren.
Heute ist Thal bekannt mit seinem Rebberg "Buechberger"! Wunderschön schmiegen sich die Reben an diese Hügelkette vor dem Bodensee.
Bekannte Winzer wie Edy Geiger ( Bio Suisse 2008 Gewinner mit Marcheal Foch)
und das junge und sympatische Ehepaar Kobel Reimann von der
Genossenschft Ochsen Torkel pflegen die Reben.
Wir besuchen zuerst die Reberge des Buechberger, wo wir den Erklärungen der Weinfachfrau Andrea gespannt zuhören.
Bei der Gutbesichtigung und der Degustation lernen wir den Ochsen Torkel, Thal und die wunderbaren Weine kennen . Für alle, die gerne die Neugierde befriedigen - Link: www.ochsentorkel.ch |
